Laurea Online in Nutraceutica (San Raffaele)

  Università Telematica San Raffaele
  Laurea Magistrale
  Classe di Laurea LM61
  Durata: 2 Anni
  CFU: 120

OBIETTIVI FORMATIVI

L’Indirizzo in Nutraceutica fa parte del Corso di Laurea Online Magistrale in Scienze della Nutrizione Umana. L’indirizzo si articola in due anni, e perciò si configura come il proseguimento ideale di una laurea triennale attinente all’ambito di riferimento. In questo caso infatti l’alimentazione verrà studiata sotto l’ottica della Nutraceutica, la quale combina i principi della nutrizione e della farmaceutica. Dunque i corsisti analizzeranno gli alimenti in base al loro valore nutrizionale e terapeutico. Tra gli esami di Nutraceutica San Raffaele lo studente troverà Endocrinologia e Nutrizione, ma anche materie come Impresa e Mercato: così gli iscritti potranno acquisire una preparazione eclettica ma al tempo stesso specializzata.

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    REQUISITI DI ACCESSO

    Lo studente interessato a iscriversi a Nutraceutica San Raffaele dovrà compilare un apposito modulo, nonché dimostrare di possedere un titolo di laurea triennale o altro titolo di studio equipollente se conseguito all'estero. Inoltre, per potersi iscrivere direttamente al corso, il candidato dovrà avere un livello B1 in Inglese e aver conseguito almeno 20 CFU:

    • Nell'Area Biologica, Biochimica e Medico Clinica
    • Nell'Area Giuridica, Economica e Matematico Statistica
    • Nell'Area Tecnologia sicurezza e chimica degli alimenti

    Una Commissione preposta allo scopo valuterà questi requisiti decidendo se il candidato possa iscriversi o meno. In caso di eventuali mancanze, il candidato potrà recuperarle tramite delle attività. Alla fine del percorso gli verrà chiesto di sostenere un test o un colloquio, il cui esito positivo gli permetterà di iscriversi al Corso di Laurea Online Magistrale in Scienze della Nutrizione Umana.

    SBOCCHI PROFESSIONALI

    I laureati in Nutraceutica San Raffaele potranno impiegarsi tanto nel settore pubblico quanto in quello privato, occupandosi sempre di programmi o prodotti alimentari. Nello specifico gli esperti in materia avranno modo di lavorare per aziende o laboratori alimentari, anche in qualità di liberi professionisti. Per lavorare nell’ambito specifico della Biologia, il laureato dovrà comunque superare l'esame di Stato per iscriversi poi all'ordine dei Biologi.

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