MASTER IN BREVE
Il Master di I livello in Giornalismo enogastronomico IUL dà modo ai corsisti di apprendere le tecniche di degustazione per descrivere adeguatamente i piatti e i prodotti gastronomici. A questo scopo concorre anche il laboratorio di scrittura previsto dal piano di studi, tramite il quale si apprenderanno competenze e abilità testuali da dirigere verso un pubblico differenziato.
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